Etiket Arşivi: Kış hazırlıkları

Kışlık domates sosu hazırlama

Çağın doğduktan ve ek gıdaya geçtikten sonra, yani tam 3 yıldır cam kavanozlarda kışlık domates sosu hazırlıyorum. Bir tam günümü alıyor ve beni oldukça yoruyor ama doğal domates bulmanın imkansız olduğu kış aylarında domatesli yemeklerin lezzetinden mahrum kalmamış oluyoruz.  Aslında kışlık domates sosu için en ideal ay ağustos sonu, eylül başı. Bu tarihler, domatesin bol, lezzetli ve ucuz olduğu tarihler. ...

Devamını Oku »